Marka Tescili

Marka Tescili

Şüpheciler için dikiş ve giysi üretiminin benzerini düşünün. 

Bir yüzyıl önce, şimdi gelişmiş pazarlardaki birçok aile kendi kıyafetlerini üretti. 

Bazı yollardan başka bir ev işiydi. Önceden yapılmış kıyafetlerin tüccarlardan satın alınmasının maliyeti çoğu zaman için oldukça pahalıydı ve evde giysi üretme becerisi vardı. Sanayileşme, üretim kapasitesini artırdı ve maliyetler düştü. Tedarik zincirleri kuruldu ve kitlesel tüketim takip etti. Aynı özelliklerin bazıları şu anda burada: yemek üretimi ve dağıtımını sanayileşmenin ilk aşamasında olabilirdik.

Frankfurt Kitchen'ın bütün noktası kadınların çalışmalarını en aza indirgemek ve daha yararlı ve eğlenceli şeyler için zamanlarını boşaltmaktı. Arwa Mahdawi, mutfaklardan kurtulmayı düşünen bir mimarın bunu bir adım öteye taşıdığını; Onları marka tescili yapmak yerine kıyafet almak gibi, bizim yemeklerimizde sipariş vermek “bizi“ [outsource] ev işlerine, insanların tazminat aldığı işlere ”zorluyor.

Geriye itecek ve yemek pişirmenin eğlenceli olduğunu söyleyen birçok kişi var, mutfak adasında bir araya gelmek ailenizle nasıl iletişim halinde olursanız olun. 

TreeHugger parti hattı, yerel ve mevsimsel yiyecekler satın almamız ve tüm bu gıdaların geldiği tek kullanımlık ambalajları ortadan kaldırmamız gerektiğidir. Endüstrileşmiş gıdalar genellikle çok fazla tuz ve yağ içerir ve kısımlar genellikle çok büyüktür. Ayrıca, Gül Eveleth'in harika makalesinde yazdığı gibi, 'Geleceğin Mutfağı' Her Zaman Başarısız Olur Neden, bu fütüristler çoğunlukla “Neden bazı Soylent mikrodalgalı değilsiniz?” Diye düşünen insanlar.

Geleceğe bakan projelerin arkasındaki mühendis ve tasarımcıların çoğu, donanım ve yazılım oluşturma rollerini görüyor. Teknolojiyi kültürel bir bağlamda düşünmek için eğitilmiyorlar ve onlar ile birlikte gelen sosyal bagaj ve toplumsal cinsiyet politikalarını düşünürken mutfak tasarlamıyorlar.

Ama bu geleneksel aile yok oluyor ve gerçek olalım; Kuzey Amerika'nın yarısı bile bir fincan kahve yapmaktan rahatsız olmaz ve Keurig'lerine yaptırmayı tercih eder. Ev teslimi sektörü patlıyor. UBS'ye göre, yiyeceklerimizin çoğu büyük robotlu marka tescili mutfaklarda hazırlanacak ve dronlar ve droidler tarafından verilecektir. Öyleyse neden evde bir dikiş makinesine ihtiyaç duyduklarından başka bir mutfağa ihtiyaç duyulsun?

Tek kullanımlık kahve fincanı felaketi, dağınık mutfak dolaplarınızı da temizleyecek şekilde çözülebilir. Herkes için kazan-kazan!

Bir kahve dükkanına gidebilirseniz, Çin kupasında nefis bir latte yiyebilir ve sonra kapıdan çıkıp yolunuza devam edip edemeyeceğinizi düşünün. İngiltere'nin Ipswich'teki bir kafesi burayı yapmayı seçti. Dünya çapında müstehcen miktarlarda atık üreten tek kullanımlık kahve fincanları yerine La Tour Cycle Cafe, seramik kupaları kullanmayı tercih etti - bunun anlamı, müşterilerin bunları alması anlamına gelse bile. Tedarik endişe verici görünmemektedir. Çalışan Anna Matthews, BBC'ye kısa bir videoda şunları söyledi:

"Artık, artık ihtiyacımız olmayan dolaplarımızda dolaşan kupalar var, o yüzden onları yerel kahvehanenize bağışlamayın ve insanların etrafta dolaşırken bir Çin fincanında sıcak bir içecek içmelerine izin verin?"

Ipswich'teki insanlar, istenmeyen kupalarını başkalarının kullanması için kafeye bağlayabilirler. Müşterilerin bağışlarını bırakabilecekleri veya daha önce aldıkları kupaları iade edebileceği bir sepet var. Bu hareket minimalizmin artan popülaritesine ve evdeki gereksiz eşyaların temizlenmesiyle örtüşüyor. 

Ayrıca, birinin dolaşımına dönüşmüş olabileceği aptal, tuhaf kupalar elde etmenin harika bir yolu.

Bu modeli gerçekten sevdiğim şey sadeliğidir. Karmaşık bir küresel problemin (kahve fincan atığı) çözümünün gerçekten de fevkalade çözümlere ihtiyaç duymaması önemli bir hatırlatma görevi görüyor. Hareket halindeyken yudumlamak için marka tescili özel olarak tasarlanmış pahalı yalıtımlı kahve kupaları üretmemiz ve satın almamız gerekmiyor. Ayrıca, tek kullanımlık plastik bir kabın çeşitli bileşenlerini ayırabilmek için geri dönüşüm altyapısına yatırım yapmaya da odaklanmamız gerekmiyor. Belediyelerin, Almanya'nın Freiburg kentindeki çok dokunmuş kahve fincanı gibi bir depozito gerektiren özel bir sert plastik kullanımlı bir bardağa bile yatırım yapmaları gerekmiyor. Bu şeylerin gereksiz olması değil, sadece bir Çin kupa kullanarak daha az alakalı hale getirilebilir.